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コクうま、鳥の旨みがつまった琥珀色のスープだ

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島田ラーメン巡り、並ぶこと1時間待ち!「めん奏心」サンはやはり人気すぎる有名店でした

更新日:

静岡県島田市金谷にあるラーメンの超有名店、めん奏心(そうしん)さんにお邪魔してきました!

ガッツリとラーメンブックにのっちゃう有名店であり、県外から訪れる方も多いそう。

WEB上でも人気ぶりが口コミから伝わってきます。。

 

そんな有名店には、、、やっぱり行ってみたいじゃないですか(*´∀`*)

ということで島田へGO!

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人気店のラーメンを食べるには、並ぶ&待つという過酷な修行が必要。

人気店は格が違うぜ!ラーメン「めん奏心」さん!

駐車場もかなり広め。

ざっくり20台弱いけそうかも。

地元ナンバーの他、、県外ナンバーの方も (@_@;)

 

やっぱり人気だぜぃ~!!

そしてお店の前が既に混雑している様子。。。

 

普通に車で来ましたが、金谷駅からも頑張れば・・・なんとか歩けそうかもって距離。

そして現在、日曜日の11:30過ぎ。

え、これって一番混むタイミングじゃないか・・・??

 

 

やっぱり混んでます(;O;)

 

ただいま現在、、時刻は11時40分

列の最後尾に並びました ( ;∀;)

 

はーーーー腹へった・・・・

スマホをいじるも、、時間が経つのが遅い。。

じわり、じわりと、たまに進む列。

 

ご年配のおじいちゃん・おばあちゃんも、、、立って待っています。

黙っていても・・・全員、目的は一つ。

ラーメンへの情熱が場に満ちていました(笑)

 

入口付近にメニュー表が置いてありました。

こんな感じ。

 

バリエーション豊かなつけ麺も気になります・・・

そして意外にも変化球的なメニューも定番で多い様子。

「完熟トマトの汐そば」とか、あえてのチェレンジ精神がとても気になります!

営業時間は看板にあるとおり、

朝の9時からお昼の14時まで。

つまり・・夜の営業は無しです。割り切ったスタイルにプロ精神を感じるな~きっとスープの準備などで大変なんでしょう。。。

来る時は時間に気をつけて。あと定休日は火曜日と水曜日だそうですよ。

 

こんな企画モノも

その名も「白い恋味噌たち♡」

ダジャレ・・・かよっ!と思いつつ笑っちゃいますね(*´∀`*)

でも料理自体は真剣です。西京味噌の味噌ラーメン、食べてみたいぞ~!

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やっと入店。食券をゲット!!

店員さんに声をかけて頂き、やっと・・やっと入店し食券を買えることに!!

 

ただいまの時刻、12時20分過ぎ・・・

(;´Д`) =ふう。。

 

我慢のあとのラーメンはウマイに決まってる!

本日は「丸鶏中華そば」「レアチャーシュー丼」を注文しました!

ちなみに隣の人はラーメン通らしく、、ラーメン二杯の連チャン。たくさん食べれて羨ましいな・・・。

 

めん奏心さんの渾身のラーメン「丸鶏中華そば」をいただきます♪

カウンター席に座り、待つことしばし。

 

来ましたよ!

 

ドドーーーーーン!!!

 

わお~~~~テンション上がる♪♪♪(*´∀`*)

いただきます!!!

 

みてくださいよ~~この色。。

 

幸せ・・・・

 

脂の重さ・クドい感は全く無いのに、、あっさりなのに、後から後から湧き出てくるような、ガッシリとしたコク旨!!

迫りくるウマミ感は、麺との相性はそりゃもう抜群。

「シコシコ」という表現はまさにコレだよ!

と、メチャ大声で呟いてしまいそうな、コシのある麺。

 

もう止まんないコレ。

飲んでも飲んでも、、、

1.5秒経つと舌が再びスープを求めてしまう、琥珀色の不思議な液体。

 

『ほんとナニコレ、旨味だけかよ!!』

って思ってしまう旨み純度100%な、美味しすぎるスープであっと言う間に完食。。。

 

ぼーっとしつつ、頭の中にスープと麺と旨みの余韻が残る・・・。

なにこれ、、合法なの??(笑)

 

幸せです。ごちそうさまでした(*´∀`*)

 

あまりの旨さに、忘れかけてたレアチャーシュー丼。ゴメンね

もう、、ラーメンに夢中でしたが、途中でレアチャーシュー丼がきました。

 

めん奏心さんのレアチャーシュー丼はこんな感じ。

たしかに激レアです。柔らかくしっとりとしたお肉は肉感たっぷり。

 

ハム、ローストビーフを思わせる、正々堂々とした肉感。

パサパサ感やスジ感、硬かったりはありません。

上に乗っているのは、玉ねぎのすりおろし。わずかに醤油で色づいているのかな。。

こちらのレアチャーシュー丼は、、、自分的にはふつーでした(^_^;)

上に乗っている玉ねぎのすりおろしがソース?タレ?になっているのですが、味が薄めで、、お酒?とたまねぎの香りが自分には強かったです。お酒の酸味とエグミが強めに感じたのかなぁ??

レアチャーシュー自体は柔らかくて食べごたえ十分です。なので自分的にはよくあるような甘辛い普通のタレをドワーーっとかけて、ジャンクに食べたくなってしまいました(^_^;)

自分はほんとにグルメ「じゃない」ので、あくまで個人的な感想です。レアなチャーシューの旨みをいかした、あえての上品な味付けになっていると思うので、、皆さん自身でレポ&味わってみてください~

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結果、ラーメンに箸をつけたのは12時30分でした。

長かったな~~(;_;)

 

県外ナンバーも並ぶ、、1時間待ちの超人気ラーメン店!!!

でも、、めっちゃ大満足。

 

ごちそうさまでした♪

 

島田に来たら絶対食べたい人気ラーメン店、めん奏心さんへのアクセス

食べログはこちら。ラーメン通の歓喜の叫びはこちらで(笑)

 

「めん奏心(そうしん)」さんへのアクセスはこんな感じ

ラーメン めん奏心(そうしん)

〒428-0017 島田市金谷栄町3538
TEL:0547-46-0160

公式ブログもあるみたいです♪

今現在、ちゃんと更新されています!

わお!限定ラーメンのお姿を拝むことができますよ!なに~トマトつけ麺、、こう来たか・・・(*´∀`*)

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