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静岡市鷹匠、揚げたて天ぷらでリーズナブルに贅沢を!天生 (てんせい)

更新日:

 

超リーズナブル?!1000円の揚げたて天ぷらランチ。名店で修行したという若大将のお店。

静岡市葵区鷹匠にある、「天生(てんせい)」という天ぷら屋さん。

同じく鷹匠の名店で修行をしたのち、お店をオープンしたそう。

食べログでも人気のお店なようです。

日曜日のお昼、12時ちょうど過ぎぐらいにお邪魔しました。

いや~混んでるだろうな、と思いつつ・・・

日曜のお昼頃、雨のせいか、、すぐに入れました♪

寒い冬の雨だったせいか、、ほんとにちょうど!!ぴったりと席に座ることができました♪

メニューは券売機で購入します。常識にしばられない新しさ、こういうの好きです。

大将とおかみさん??ともう一人の男性で合計3人でお店を回していました。あげたての天ぷらを提供するため、一人は油の前にずっと立ちっぱなしです。女性の方がせわしなく天ぷらの取り分けや、ごはんや味噌汁などの準備をしてくれました。

少ない人数で、お店をやるなら・・・。レジのやりとりが出ない分、料理に集中できますよね!!

では早速。

カウンターのみの揚げたて天ぷら、熱々の油から出て、5秒後には目の前に!

メニューもすっきりと。ざっくりと天丼と天ぷらセットの2つとなります。まとめてくるか、一品ずつ来るかの違いってことか~

お好みで追加できる追加食材の食券もありました。

今回は定番の天ぷらセット(定食)970円を頼みました。

てんぷら7品と、ゴハンと味噌汁が付きます。

お漬物はテーブルの上の容器からセルフで取る形でした。でもでも、、、なかなか優しい感じの白菜漬けで、柚子なんかが入っていて気がきいた味でした。自家製なのかなーーこれ。

最初は舞茸でした。

エビは写真取るの忘れてすぐ食べちゃった。ばかうまい!

天生 (てんせい)静岡市鷹匠

異色のブロッコリー。玉ねぎも予想以上に甘い!

てんぷら 天生 (てんせい)

鶏もふんわり。ばつぐんだよ~~♪

天生 (てんせい)

さつまいもが、、こんなに黄色くてほっこりしていてビックリでした。甘いんだな~これ。

自分としては十分過ぎにうまかったです。エビもサイズこそ控えめですが、甘みとぷりっと感を楽しめました。野菜含めて、そこそこ素材にこだわっているのでは、と思いました。

1000円のランチ価格で、あげたての天ぷらが食べれるって、、かなり革命ですよ?!

この業態は、、、まさに「俺の天ぷら」(笑)

カウンターのみの限定したキャパがいいのかな。お店としたら常にフル回転させておきたいところ。今度は時間をずらして暇そうな時間帯にお邪魔しよう♪

 

頂いている途中に、お客さんが3組ぐらい待ってました。やはり人気!

場所は鷹匠の日吉町駅から歩いて3分以内。

知久屋のある交差点の一本裏側ですね。

 

食べログでも人気みたいだ

 

あえて悩みを言うならば・・服が油臭くなる、てんぷら店の宿命はありますが(笑)

ここは絶対に行く価値ありです!チャレンジ精神と、こまかな丁寧さを感じる贅沢ランチでした。。

超満足!!

おわり~thanks♪

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